Бензиловый спирт—бесцветная жидкость, обладающая слабым ароматическим запахом. В свободном состоянии его используют в парфюмерной промышленности в небольших количествах, но широко применяют в виде эфиров уксусной, салициловой и бензойной кислот. Кроме того, он является исходным сырьем для получения коричного спирта. Бензиловый спирт найден во многих эфирных маслах как в свободном состоянии (в маслах туберозы, иланг-иланговом, гвоздичном), так и в виде эфиров. Получают его путем омыления хлористого бензола раствором кальцинированной соды с последующей очисткой от примесей.
Фенилэтиловый спирт (ФЭС), запах которого в разбавленном состоянии напоминает запах розы, является важнейшим компонентом различных композиций для парфюмерных изделий, отдушек для косметики. Фенилэтиловый спирт — одна из составных частей розового масла. В виде эфиров находится в гераниевом и неролиевом маслах. Его вырабатывают синтетическим путем: взаимодействием бензола с окисью этилена в присутствии катализатора хлористого алюминия, с последующей очисткой от примесей.
Фенилпропиловый спирт обладает слабым запахом гиацинта. В природе он встречается в некоторых эфирных маслах, в виде эфира коричной кислоты, найден в смолах, бальзамах. Фенилпропиловый спирт получают в качестве компонента в композициях и отдушках.
Коричный спирт встречается в природных маслах в связанном состоянии в виде сложных эфиров. В стираксе, перуанском бальзаме, гиацинтовом масле этот спирт найден в виде сложного эфира коричной кислоты. Он обладает топким запахом гиацинта и широко применяется в парфюмерных композициях и для отдушек косметических средств и мыла. Коричный спирт получают восстановлением коричного альдегида водородом или алюминатами спиртов.
|
